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Les paysages agricoles du patrimoine mondial - N° 69

ISSN 1020-4520
EAN 3059630102698

Ce titre est disponible.

7,50 € €

Périodique, 96 pages, photographies en couleurs

Format: 22 x 28 cm

2013, 92-3-2WH006-9

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Éditions UNESCO

Publié également en anglais
Publié également en espagnol

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Les paysages agricoles témoignent de l’interaction entre l’homme et la terre depuis des siècles, offrant souvent des exemples uniques de la coexistence de l’homme avec la nature et de l’influence que chacun exerce sur l’autre. Ils sont la preuve d’une riche diversité de la culture et des paysages, de systèmes durables d’aménagement des sols et, dans certains cas, du combat quotidien des populations pour survivre dans des conditions climatiques et environnementales extrêmes.

Les plantations de café du XIXe siècle à Cuba, la plaine de Stari Grad en Croatie, où le raisin et les olives sont récoltés depuis l’antiquité grecque, le paysage culturel de Konso en Éthiopie, où des villages fortifiés témoignent d’une tradition culturelle vivante remontant à vingt et une générations et adaptée à un environnement hostile, et le système de gestion de l’eau des subak à Bali, en Indonésie, où les mondes spirituels, humains et naturels se conjuguent dans une philosophie qui a façonné le paysage tout en garantissant une production prolifique de riz, sont tous des exemples exceptionnels d’une interaction durable et harmonieuse.

Ce numéro présentera également les nouveaux sites inscrits au patrimoine mondial durant la 37e session du Comité du patrimoine mondial, Phnom Penh (Cambodge) en juin 2013.

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MOTS CLES · Agriculture · Café · Colombie · Cuba · Culture du sol · Entretien · Éthiopie · Patrimoine culturel · Patrimoine mondial · Patrimoine naturel · Paysage culturel · Sécurité alimentaire · Terre agricole

 
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